ダイエットや健康志向の方にとって今や定番の食材「オートミール」。
今回は小麦粉なしで作れるクッキーのレシピをご紹介します。表面がサクッとして素朴な味わいです。お通じの改善効果も期待できます。
ダイエット中、グルテンフリーの方にもおススメですよ。
材料
オートミール：50g
きな粉：大さじ２（純正ココアパウダーもおススメ）
砂糖：20～30ｇ（てんさい糖、きび砂糖など）
水：50ml～
作り方
- すべての材料をボウルで混ぜ合わせて5分ほど置く
- パサつきが多ければ水を適宜足す
- 丸めて平たく潰す
- 170度に余熱したオーブンで20分ほど加熱
加熱時間はオーブンの種類によって異なりますので、様子を見て調整して下さい！
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